AZOGUES
SAN FRANCISCO DE PELEUSÍ DE AZOGUES
Es única dentro
de las ciudades enclavadas en los Andes Ecuatorianos, pues ha utilizado su
supuesta desventaja topográfica en beneficio de una correcta funcionalidad
urbana, aprovechando las condiciones geográficas para obtener vistas de primer
orden paisajístico; de hecho, se la conoce como la ciudad de los miradores.
CONOCIDA TAMBIÉN COMO
Ciudad de mil
encantos
Capital de los
Bravos Cañaris
DATOS
Fundación: 16 de abril de 1825 por Gil Ramírez Dávalos
Independencia:4 Noviembre de 1820
Cantonización: 16 de Abril de 1825.
Declaratorias:Centro de Valor Patrimonial y Urbano del Ecuador, el 31 de octubre del 2000
por el ministerio de educación y cultura.
Población: 33 980 hab. (2011)
DATOS
Rango Altitudinal: 2518 msnm
Temperatura:La ciudad y el cantón poseen un clima sano y fortificante con temperaturas
que varían entre 13 y 16 grados centígrados.
Ubicación: Se halla localizado en las suaves estribaciones y declives que en contraste
a los encuentros de los diferentes ramales conforman gargantas y cañadas muy
apretadas con fuertes inclinaciones y diferencias de nivel muy pronunciada.
ATRACTIVOS
1.- Catedral de Azogues
Es de estilo
romano clásico y en su parte posterior tiene un estilo moderno, conservando la
línea de construcción. Su interior está integrado por imágenes, macérales como
de lienzo, madera, mármol, plata, e imágenes como el Señor de Burgos, El
Corazón de Jesús, Purísimo Corazón de María, San Francisco de Asís, La Patrona
de la Diócesis de Azogues, El Señor de los Azotes, el cuadro de San José.
La Imagen que
venera la catedral es la del Señor de Burgos, que fue donada en 1751 por Miguel
de Larrea. Después de un largo tormento en la ciudad se realizaron procesiones
en honor a la imagen para lograr que pase el estiaje que destruyó la
agricultura. Desde ahí, la imagen es considerada milagrosa.
2.- Museo Arqueológico “Edgar Palomeque
Vivar”
El museo
Arqueológico, ha rescatado las piezas más representativas de las culturas
ancestrales que se desarrollaron en la región, en sus diversas fases de
desarrollo.
En este pequeño
museo se puede encontrar, muestras arqueológicas, como las de Narrio, con
piezas de tipo utilitario donde se representan escenas de la vida cotidiana
como la demuestran las culturas de Tacalshapa y Cashaloma, así mismo se exponen
piezas pertenecientes a la cultura Inca, en nuestra región. Los interiores del
Museo están integrados por piezas de diferentes materiales como: cerámica,
piedra, madera, cuero, textiles, cestería, paja, hojalata, papel, tamo de trigo
y cebada.
3.-Santuario de la Virgen De La Nube
El Santuario de
la Virgen de la Nube, monumental construcción de piedra que se destaca en la
parte más alta de la ciudad, es admirar el referente arquitectónico-religioso y
motivo de una de las más extraordinarias romerías regionales.
4.- Complejo Arqueológico Cojitambo
El sitio
arqueológico de Cojitambo, ubicado en el cerro del mismo nombre, a 11 Km. de
Azogues, está conformado por un extenso complejo de ruinas, que se levantan
sobre la cumbre amesetada y los flancos norte y oeste del cerro, adaptándose a
las características morfológicas del terreno.
Las estructuras
de Cojitambo son de construcción sólida a base de bloques canteados de roca
andesita, colocados unos sobre otros formando hileras naturales, unidas con
argamasa de tierra negra y relleno de mampostería.
Todos estos
conjuntos, que se complementan con otras evidencias de carácter militar y
religioso, se articulan con el camino del Inca que pasa por la base del cerro,
y que en la época aborigen comunicaban a la antigua Tomebamba con el señorío cañarí
de Peleusí.
5.- Cerámica de Jatumpamba
La cerámica de
Jatumpamba se caracteriza por la elaboración de piezas cerámicas empleando la
técnica artesanal de los "golpeadores o huactanas" de barro cocido.
Esta técnica fue empleada por los Cañaris mucho antes que los Incas ocupasen
estos territorios, evidencias de ellos son los "golpeadores"
encontradas en contextos arqueológicos de cerámica Cañari en las provincias de
Cañar y Azuay.
6.- Ruinas de Cerro Narrio
Se encuentra en
la ciudad de Cañar en las inmediaciones del parque de recreación Guantug. Posee
rasgos físicos envidiables, pues desde ahí se puede divisar, gracias a su
posición sobresaliente y su forma singular de tortuga, la colina ceremonial de
Narrío, el cual sirvió de cementerio para los cañaris.
7.- Ruinas De Culebrillas
Las ruinas
arqueológicas de Culebrillas son de construcción sólida a base de bloques
canteados y tallados de la roca andesita, colocados unos sobre otros formando
hileras naturales, unidos con argamasa de tierra negra y amarilla.
8.- Sombreros de Paja Toquilla
La manufactura
del sombrero de paja toquilla es una actividad artesanal que está muy difundida
en la provincia del Cañar, sin embargo las tejedoras se concentran alrededor de
las comunidades del Cantón Azogues.
9.-Iglesia de San Miguel de Porotos
La construcción está trabajada con materiales de hace más de
medio siglo: cimentación de piedra de cantera, robustas paredes de bahareque y
blanqueadas con cal, en la parte frontal su construcción es de piedra de
cantera, la puerta principal es de madera, el tradicional tejido de carrizos
que preceden a las tejas de vistosos aleros y canecillos; y, en su frente
cuelgan tres campanas.
Al ingresar en el templo es deslumbrante el conjunto de
decoración integrados de lienzos al óleo de gran formato que se encuentran a
los costados adheridos a sus paredes, murales al temple pintados directamente y
completados por una oficiosa decoración de simbología griega en el cielo raso.
10.- Iglesia del señor de las flores.
Uno de los componentes del Patrimonio Tangible Cultural
Religioso de Azogues, que además de su importancia intrínseca y de lo pionero
en lo que va de la cronología histórico – comarcana, es la iglesia del Señor de
las Flores, ubicada en la parroquia actual de Bayas (faldas del cerro Abuga),
al noreste de la ciudad.
La iglesia esta construida en su totalidad en piedra
extraída del cerro Abuga, su cubierta es de teja; es de estilo Neoclásico, está
constituida por tres naves dos laterales y una central y recientemente fue
restaurada en su interior por el muralista Carlos Ramos.
GASTRONOMÍA
La Cascarita es el plato típico de Azogues se lo vende en un
sitio tradicional ubicado en la Panamericana Sur, Av. 24 de Mayo y Miguel de
Santiago, donde acuden diariamente turistas nacionales y extranjeros para
degustar esta delicia gastronómica, que se caracteriza por una técnica muy
particular de preparación.
2.-Queso Casero
A lo largo de las vías de El Cañar, se puede
degustar quesos de exquisito sabor. Estos se degustan acompañados con pan,
dulce de higos o miel.
3.-Papas con Cuy
El plato de cuy con papas se puede saborear
en la parroquia Charasol, del cantón Azogues. Éste se prepara asado a la brasa
y se acompaña con huevo duro y ají.
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